3月10日(月)、商業科の1・2年生がマーケティングや商品開発、販売実習に関する理解を深めるためにMorinaga Smile Factory神戸工場に行き、森永乳業の商品のヒミツや、乳の魅力などを学びました。非常に短い時間でしたが有意義な研修ができました。以下は生徒の感想の一部です。
「X線などを活用して異物が混入していないか確認しているところから品質管理を徹底されていると感じた。これも"お客様"のことを第一に考えた取り組みだと感じた」
「従業員の方の作業着にポケットがついていないということを知ったとき、最初はポケットがないと不便じゃないかなと思いましたが、衛生面のためということを知りすごく興味深いなと思いました」
「ビフィズス菌にも色んな種類があり、赤ちゃんから発見されたものがあると初めて知ったので印象に残りました」
「チーズやヨーグルトだけじゃなく犬のアレルギーに配慮したペットフードも製造している事に驚きました」
「酪農農家さんとも話し合いをたくさんして、乳製品の品質向上に繋げているという点が印象に残っています。一つの商品を作るのにたくさんの時間とたくさんの人が関わっているのだと改めて感じました」
今後、商業科での取り組みに活かせる校外学習になったと思います。Morinaga Smile Factory神戸工場内は撮影禁止で写真はありませんが、その他の写真をご覧ください。

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